Rượu vang Cappanera Rosso 7

Rượu vang MASSO ANTICO Primitivo – Vang đỏ Ý

Giống nho Primitivo – Giống nho được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam

Khi nhắc đến Primitivo không thể không nhắc đến Miền Nam nước Ý, nơi có khí hậu, thổ nhưỡng cực kỳ thuận lợi cho cây nho này phát triển mạnh mẽ. Rượu vang có nguồn gốc từ giống Primitivo có màu đỏ ruby ​​thực sự mãnh liệt và đậm mang đến hương trái cây đỏ chín và vị cay của các loại gia vị. Hương vị ấm áp, mềm mại, tannin cân bằng và hậu vị ngọt ngào.

Giống nho Primitivo là giống nho bản địa của nước Ý. Nó nổi tiếng với mầu vỏ đen (màu đỏ sẫm) có vị ngọt tự nhiên. Mùi vị đậm đà và nồng độ cồn cao hơn các giống nho khác thậm chí nó còn có thêm vị chát đắng. Primitivo tạo ra các sản phẩm rượu vang có màu sắc và hương vị đậm đà. Các chai rượu vang từ nho Primitivo thường có độ cồn và hàm lượng tannin cao hơn so với các giống nho khác. Giống nho Primitivo đang phát triển rực rỡ tại Salento miền nam nước Ý.

Cái tên Primitivo có thể dịch là “người thức sớm” bởi bản chất chín sớm hơn các giống nho khác. Tại Pugila nó còn được gọi là Mirr Test (rượu vang nặng).

Tại khu vực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, những chai vang Primitivo luôn luôn được đón nhận. Nó phù hợp với Gu cũng như sở thích của người Việt Nam. Từ màu sắc, chất lượng, hương vị, hậu vị cũng như là về giá cả. Và quan trọng là nó dễ uống, hầu như bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức được. Bạn nên thử 1 lần và cảm nhận, tin tôi đi nó sẽ không làm bạn thất vọng!

Rượu vang Masso Antico Primitivo

Chai vang Masso Antico được làm theo phương pháp appasimento (kỹ thuật làm khô nho), là một phương pháp duy nhất và riêng biệt của vùng Valpolicenlla Classica. Nó có hương vị đậm đà hơn so với phương pháp truyền thống, mang đến cho người thưởng thức cảm nhận mượt mà và thú vị. Rượu được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp.

Thưởng thức Rượu vang Masso Antico Primitivo

Màu sắc: Chai vang này có mầu đỏ Ruby đẹp mắt.

Hương vị: Mang đến hương vị nổi bật của trái cây đỏ chín như: Mận, đào, một chút vani, húng quế và các loại gia vị cay.

Hương thơm nồng nàn cuốn hút, một chút cay nhẹ cùng với Tannin (vị chát) cân bằng và mềm mượt, hậu vị dài, ngọt ngào.

Kết hợp với đồ ăn: Phù hợp với các món nướng, thịt bò và thịt cừu…

Phục vụ: Ngon hơn khi để lạnh ở nhiệt độ từ 15 đến 18 độ C.